油炸粑粑 是一种油炸小吃，主要材料是米浆，馅料一般有酸萝卜、盐菜干或辣椒等。制作方法也很简单，一般用一种铁容器装好米浆跟馅料，直接放进滚烫的油锅里，一阵油炸声后，就成型了，颜色也由原来的嫩黄很快变成焦黄。炸好后从容器中倒出，有焦有嫩，靠近容器边缘的最香最脆，可以当小吃，也可当早餐。很多地方都有这个小吃，叫法不一致。
麻圆粑粑 小时候赶圩，每次路过卖麻圆的小摊，都会央求大人买一元5个，当拿着香喷喷的粑粑在手上，就相当满足。长大后，每次回老家，路过镇上，还是会忍不住买几个尝尝，还是小时候的味道。麻圆粑粑外脆内软。据说那是因为在炸之前在油锅里放了红塘，往往老板刚把炸好的粑粑洒上芝麻，路边哗啦就会围上来一群人，一下就会被买光，直到今天，麻圆粑粑还很受欢迎。
油炸馍 有点像油条，味道完全不一样
臭豆腐 先油炸，再加各种配料，虽然叫臭豆腐，其实吃起来很香。
炸糍粑 糯米做的，直接油炸，配豆腐乳或者各类酸菜，很好吃。
炸土豆片 趁热吃，又香又脆。
油炸辣椒 炸好后辣味减少很多，口感香脆。
红薯米果 是红薯加面粉油炸出来的小吃
油炸土豆饼 跟土豆片口感不一样，这个是土豆丝加面粉再加糖或盐，直接油炸。
豌豆饼 豌豆加面粉油炸
油炸蚂蚱 很香，但是现在已经很难吃到了。
油炸小鱼 这种要选河里的鱼才好吃。
油炸虾饼
油炸各种串 荤的素的都有，先放在油锅里炸熟，然后裹上特制的辣椒油，每次都不顾淑女形象，拿着串站在路边就开吃。